รวมเมนูจานเด็ดหมูแดง หมูกรอบ และเป็ดย่างเลิศรสไว้มากมาย โดยเฉพาะสไตล์ฮ่องกง และสูตรภัตตาคาร ในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นหมูแดงอบน้ำผึ้ง ซี่โครงหมูอบ หมูกรอบ เป็ดย่าง ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวหน้าเป็ด น้ำราดประเภทต่างๆ บะหมี่สด บะหมี่เกี๊ยว บะหมี่ไข่ บะหมี่ซี่โครงหมู การทำขิงดอง และอื่นๆ อีกมากมาย

ผู้แต่ง : ภัทระ ฉลาดแพทย์
รวบรวมสุดยอดความคิด จากสุดยอดนักธุรกิจโลกที่ประสบความสำเร็จ ทั้งแนวทางในการดำเนินชีวิตและการบริหารจัดการธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพ ถ่ายทอดด้วยรูปแบบที่อ่านเข้าใจง่าย เพื่อให้คุณสามารถคิดตาม และนำไปปรับใช้ให้เกิดความสำเร็จในได้ชีวิตจริง

ผู้แต่ง : วลัย ชูธรรมธัช
ธุรกิจร้านอาหารเป็นความไฝ่ฝันของใครหลายๆ โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบการลิ้มลองความอร่อย แต่การที่จะทำร้านอาหารให้ประสบผลสำเร็จนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายนัก หนังสือเล่มนี้ ได้รวบรวมกลยุทธ์การเปิดร้านอาหารให้รวยอย่างยั่งยืน พร้อมเทคนิคการจัดการ การลงทุน และการบริหารร้านให้ประสบผลสำเร็จ รวมทั้งเหล่าดารา Idol ที่เปิดร้านอาหารเป็นอาชีพเสริมและประสบผลสำเร็จเป็นอย่างดี เขาเหล่านั้นมีวิธีการบริหารกันอย่างไร แถมท้ายด้วยสูตรลับ เมนูเด็ด สำหรับนักชิม

ผู้แต่ง : นฤมล ปิ่นวิศุทธิ์
มีเนื้อหาเกี่ยวกับการทำผ้ามัดย้อม และการทำผ้าบาติกแบบระบาย วัสดุอุปกรณ์ ขั้นตอนการทำ รวมทั้งเทคนิคต่างๆพร้อมภาพประกอบตามลำดับขั้นตอน

การจัดวางองค์ประกอบภาพที่ดีจะช่วยให้ภาพสวยงามและดูมีเรื่องราวน่าสนใจมากขึ้น สามารถถ่ายทอดอารมณ์ของภาพไปยังผู้ที่ได้ชมภาพได้เป็นอย่างดี

ผู้แต่ง : วาณิช จรุงกิจอนันต์
รวมบทความปกิณกะสาระ ว่าด้วยกับข้าวกับปลา จากนักเขียนในตำนาน “วาณิช จรุงกิจอนันต์” ที่อ่านสนุก เพลิดเพลิน ยั่วน้ำลาย ถ่ายเรื่องราวในครัวได้อย่างสนุกสนาน จนอาจทำให้คุณรู้สึกอยากเข้าครัว และอยากหาโอกาสลองทำตามสูตรของคุณ “นายติ่ง” และ “แม่หญิงท๊อป” ดูสักครั้ง!

หนังสือที่จะช่วยส่งเสริมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์แบบองค์รวม ช่วยให้เยาวชนและผู้สนใจสามารถเรียนรู้หลักการและทฤษฎีทางวิทยาศาสตร์จาก เทคโนโลยีและเครื่องมือที่ใช้งานจริงอยู่ในปัจจุบันได้ง่าย ทั้งจากกรณีศึกษา เครื่องมือและอุปกรณ์ไฮเทคมากกว่า 100 ชนิด พร้อมภาพถ่ายจริงเต็มหน้าสีสดชัดสวยงามตลอดเล่มมากกว่า 300 ภาพ นอกจากนี้ยังมีแหล่งอ้างอิงข้อมูลสำหรับเยาวชนเพื่อทำการบ้าน นำเสนอรายงาน สร้างสรรค์โครงการ ช่วยให้เยาวชนเปิดโลกกว้าง เห็นความก้าวหน้าทางวิทยา

ผู้แต่ง : ศราวุธ จินตชาติ
รวมผลงานการออกแบบบ้านสไตล์พื้นถิ่นประยุกต์ ซึ่งเป็นสถาปัตยกรรมที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศแบบร้อนชื้นอย่างประเทศไทย เพื่อให้ผู้ที่สนใจในบ้านลักษณะนี้ได้ใช้ศึกษาเป็นไอเดีย หรือให้ผู้ที่กำลังมองหาบ้านใหม่ สามารถนำไปใช้เป็นแนวทางเบื้องต้น สำหรับเอาไปประยุกต์ใช้กับการออกแบบบ้านของตัวเองต่อไป

เรียบเรียงโดย : นิธิยา รัตนาปนนท์ และ วิบูลย์ รัตนาปนนท์
เป็นเรื่องเกี่ยวกับส่วนประกอบของร่างกาย พฤติกรรมการกินอาหาร อาหารและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย พลังงานที่ร่างกายต้องการ กระบวนการย่อยและการดูดซึมสารอาหาร บทบาทและหน้าที่ของสารอาหารแต่ละชนิดในร่างกาย ได้แก่ น้ำ คาร์โบไฮเดรต ลิพิด โปรตีน การประเมินคุณภาพของโปรตีน แร่ธาตุต่างๆ วิตามินต่างๆ อาหารของกลุ่มบุคคลพิเศษ รวมทั้งการประเมินภาวะทางโภชนาการ