ผู้แต่ง : ม.ล.อุบล ดีสวัสดิ์ และพิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบุลย์.

ปีที่พิมพ์ : 2559

เลขเรียกหนังสือ: 641.5 อ832อ

รวมเมนูจานเด็ดอาหารมุสลิมเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นข้าวหมกไก่ ข้าวหมกปลา บาร์บิคิวเนื้อ เนื้อตุ๋น กวยจั๊บเนื้อ แกงกะหรี่แพะ สตูไก่แซบ ไก่นึ่งมะนาว เนื้อกระเทียมโทน และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาด