“อ่าน ได้ อ่าน เป็น” เล่มนี้ เป็นงานเขียนที่นอกจากจะเป็นการแนะนำหนังสือหรือบทความที่น่าสนใจแล้ว ยังทำให้ผู้อ่านได้เข้าใจวรรณกรรมนั้นๆ ในแง่มุมที่ลึกขึ้น

ผู้แต่ง : อัจฉรา ดลวิทยาคุณ
“การทดลองอาหาร” เล่มนี้ ได้รวบรวมความรู้เพื่อเป็นเเนวทางให้กับนักศึกษาที่เรียนในรายวิชาทดลองอาหาร ได้เข้าใจความรู้เบื้องต้นของการทดลองอาหาร เทคนิคในการทดลองอาหาร หลักเเละวิธีการเขียนเเผนการทดลองอาหาร การประเมินคุณภาพอาหาร การเขียนรายงานผลการทดลองอาหาร ตลอดจนข้อมูลพื้นฐานในการทดลองอาหารเเละกิจกรรมการทดลองอาหารในหัวเรื่องต่างๆ อาทิ เเป้ง น้ำตาล เนื้อสัตว์ ไข่ นม น้ำมันเเละไขมัน รวมทั้งผักเเละผลไม้ เพื่อเป็นเเนวทางพื้นฐานในการศึกษาทดลองด้านอาหารต่อไป

ผู้แต่ง : วัชรี วัชรสินธุ์
เนื้อหา : หนังสือเล่มนี้ มีเคล็ดลับในการฝึกหัดวาดภาพ คน สัตว์ สิ่งของ และสถานที่ จากต้นแบบจริงที่ปรากฏ เป็นวิธีฝึกปฏิบัติที่ดีที่สุด

ผู้แต่ง : นพดล ลิ้มวัฒนกูล, บรรณาธิการ
หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมบทความชุด เพื่อให้สะดวกต่อการศึกษาค้นคว้าหรือทบทวน อันจะเป็นพื้นฐานในการสร้างความเข้าใจและเชื่อมโยงไปสู่ประเด็นความคิดทางสถาปัตยกรรมหรือการออกแบบที่เกี่ยวข้อง

ผู้แต่ง : กอง บก. ธิดา สงวนวงศ์ , กอง บก. สาริศา ไชยเม็ง
“100 Style & Design Kitchens” เล่มนี้ ได้รวมกว่า 100 ไอเดียในการตกแต่งครัว แบ่งตามขนาดพื้นที่ คือครัวขนาด S ,M และ L รวมถึงการเตรียมพร้อมก่อนตกแต่ง ปรับปรุง และต่อเติมห้องครัว ในคอลัมน์ About Kitchen ชวนปลูกผักสวนครัวในคอลัมน์ Garden in the Kitchen พร้อมอ่านความคิดเห็นและแนวคิดแต่งครัวของ 4 คนรักการทำอาหาร ตลอดจนอ่านข้อแนะนำการจัดพื้นที่ใช้สอยในครัว เพื่อสร้างแรงบันดาลใจในการตกแต่งห้องครัวอย่างมีเอกลักษณ์ตามสไตล์ที่ชื่นชอบ

ผู้แต่ง : รศ. จิตรพี ชวาลาวัณย์ ปีที่พิมพ์ : 2555 เลขเรียกประจำหนังสือ : 746.92 จ447ก หนังสือ “การออกแบบเครื่องแต่งกายสมัยใหม่” เล่มนี้ ได้ให้รายละเอียดโดยเริ่มตั้งแต่ความรู้เกี่ยวกับการออกแบบแฟชั่น รูปร่างของผู้หญิงในอิริยาบถต่างๆ ส่วนสำคัญของใบหน้า ทรงผม และศีรษะ […]

ผู้แต่ง : หม่อมหลวงอารชว วรวรรณ
วัฒนธรรมการกินของไทยในปัจจุบันได้รับอิทธิพลจากชาติตะวันตกมาก ใครจะทราบว่าอาหารไทยเองก็ดูดีและร่วมสมัยได้ ไม่ได้ดูเชยอย่างที่ทุกคนคิด หากคุณลองอ่านหนังสือที่เต็มไปด้วยสูตรอาหารไทยตำรับชาววัง อร่อย ง่าย ทำได้ด้วยตัวเองเล่มนี้แล้ว ความคิดของคุณจะเปลี่ยนไป

ผู้แต่ง ยุคคล จิตสำรวย
เนื้อหา : นำเสนอวิธีการจัดสวนถาดสวยงามกว่า 100 แบบ เริ่มตั้งแต่ขั้นพื้นฐานสำหรับผู้เริ่มต้น จนกระทั่งสามารถนำไปประยุกต์เป็นสไตล์ส่วนตัว พร้อมภาพประกอบทุกขั้นตอน โดยมีรายละเอียดของการเลือกใช้พันธุ์ไม้ การใช้เครื่องมืออุปกรณ์การจัดสวนถาด การดูแลรักษาให้สวยงามให้ได้ศึกษาเพิ่มเติมอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นศึกษา ตลอดจนนักจัดสวนมืออาชีพเพื่อเสริมความเข้าใจ

ผู้แต่ง : ศรีสมร คงพันธุ์
เนื้อหา : หนังสืออาหารเล่มนี้มีเรื่องเล่าที่ทั้งสนุกและให้ความรู้ รวมทั้งให้เห็นถึงภูมิปัญญาอันชาญฉลาดของบรรพบุรุษไทยเรา อย่างเช่นไข่ป่าม ทำอย่างไรจึงจะกินไ่ข่ทอดน้ำมันน้อยให้อร่อยในยามที่น้ำมันทำอาหารยังไม่มีบรรจุขวดขาย หรือการนำเอาเครื่องปรุงบางอย่างที่ไม่น่าจะเป็นได้เช่น เผ็ด ขม และเปรี้ยวมารวมอยู่ในหม้อเดียวกัน แต่ปรุงแล้วทำให้เกิดรสอร่อยอย่างอัศจรรย์ ที่สำคัญยังเห็นถึงความสามารถของคนสมัยก่อนๆ ซึ่งได้คิดค้นปรับแปลงสร้างสรรค์อาหารจานต่างๆ ให้อร่อยลงตัวหรือน่ากินกว่าต้นกำเนิดของอาหารจานนั้นๆ เช่น ข้าวคลุกต่างๆ ที่มีต้นตำรับมาจากอินโดนีเซีย เมื่อมาทำและปรับแปลงเป็นของไทย อย่างข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกน้ำพริก หรือแม้แต่สะเต๊ะก็เช่นกัน พอนำมาปรับปรุงรสชาติและหน้าตา รวมถึงกลิ่นของเครื่องเทศลง ก็เป็นอาหารยอดนิยมถึงปัจจุบัน