ผู้แต่ง : Shino Saito ชิโนะ ไซโตะ

ปีที่พิมพ์ : 2559

เลขเรียกหนังสือ: 615.854 ซ953ห

เพราะสุขภาพที่ดี เริ่มต้นจากที่ภายใน การคัดสรรต้นกำเนิดแห่งขุมพลังงานของร่างกายอย่างอาหารและน้ำดื่มจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่อาจละเลย สำหรับ “น้ำดื่ม” นั้น แม้ “น้ำเปล่า” จะเป็นคำตอบที่ตอบโจทย์ความต้องการของร่างกายได้ดีที่สุด แถมหาดื่มได้ง่ายที่สุด แต่ผู้คนก็มักไม่ค่อยเลือกดื่มกัน ยิ่งไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ที่เลือกเครื่องดื่มจาก “ภาพลักษณ์” ก่อนคำนึงถึง “คุณประโยชน์” ยิ่งทำให้น้ำเปล่าถูกกระเถิบออกนอกวิถีสายตามากขึ้นเรื่อย ๆ แน่นอนว่าด้วยพฤติกรรมดังกล่าวส่งผลให้คนจำนวนไม่น้อยเสพติดกลิ่นกรุ่นของชา กาแฟ และรสชาติหวานลิ้นของน้ำตาลในเครื่องดื่มต่าง ๆ ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายได้รับน้ำไม่เพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวัน แต่ปริมาณคาเฟอีนและน้ำตาลที่ได้รับมากเกินไปนั้นยังส่งผลเสียต่อร่างกายของบุคคลเหล่านั้นอีกด้วย