ผู้แต่ง : สมพงษ์ บัวแย้ม
ปีที่พิมพ์ : 2558
เลขเรียนหนังสือ :  633 ส263ส
เทคนิควิธีการการทำ น้ำหมักต่างๆ มาให้ได้ศึกษาและใช้ประโยชน์ได้ ซึ่งประโยชน์ของน้ำหมักมีมากมาย ส่งผลดีต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหาร ระบบขับถ่าย ทำให้ภูมิต้านทานโรคดีขึ้น และช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วย