ติดตามหนังสือใหม่ได้ที่ ระบบห้องสมุดอัตโนมัติ Walai Autolib
ผู้แต่ง : โสภา สำราญสุข
ปีที่พิมพ์ : 2561
เลขเรียกหนังสือ : 745.92 ส984ศ
การแกะสลักผักและผลไม้ เป็นศาสตร์และศิลป์ชั้นสูงที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เมื่อก่อนอาจจะพบเจอการแกะสลักผักและผลไม้เฉพาะในราชสำนัก ไม่ว่าจะเป็น เครื่องเสวย เครื่องถวาย เครื่องไหว้ แต่สมัยนี้มีมาอย่างแพร่หลาย อีกทั้งงานด้านนี้ยังถูกบรรจุไว้ในการแข่งขันด้วย หนังสือ “ศิลปะการแกะสลักผักเครื่องจิ้ม (ฉบับสุดคุ้ม)” เล่มนี้ จะพาคุณไปพบกับเทคนิคเคล็ดลับการแกะสลักผักและผลไม้นานาชนิด ให้เป็นเครื่องจิ้มแสนวิจิตร โดยในเล่มอธิบายอย่างละเอียดตั้งแต่การเลือกผักชนิดต่าง ๆ การแกะสลักลวดลาย การจัดจาน พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย ซึ่งคุณสามารถทำตามได้ด้วยตนเอง