ผู้แต่ง :  เสมอพร สังวาสี

ปีที่พิมพ์ : 2559

เลขเรียกหนังสือ: 641.33 ต999

หนังสือ “เต้าหู้ เมนูอร่อยสุขภาพดี” เล่มนี้ นำเสนออาหารจานอร่อยจากเต้าหู้ที่คุณอาจคาดไม่ถึง เพียงแค่มีเต้าหู้ชนิดต่าง ๆ ติดบ้านก็สามารถรังสรรค์อาหารได้หลากหลายชนิด ทั้งอาหารคาว อาหารว่าง โดยใช้เต้าหู้เป็นวัตถุดิบหลักในส่วนผสม ไม่ว่าจะเป็น เค้กครีมเต้าหู้   เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด สลัดเต้าหู้หิมะแดง เต้าหู้เย็นสไตล์ญี่ปุ่น เต้าหู้กรอบเคลือบซอสเทอริยากิ แกงกิมจิใส่เต้าหู้ ยำวาซาบิเต้าหู้ทะเลกรอบ เต้าหู้ผัดพริกเกลือ และอื่น ๆ อีกมากมาย แถมท้ายด้วยสูตรทำน้ำเต้าหู้และเต้าหู้โฮมเมดแบบง่าย ๆ ให้ทดลองทำรับประทานเองที่บ้าน