• การทดลองอาหาร

    ผู้แต่ง : อัจฉรา ดลวิทยาคุณ
    “การทดลองอาหาร” เล่มนี้ ได้รวบรวมความรู้เพื่อเป็นเเนวทางให้กับนักศึกษาที่เรียนในรายวิชาทดลองอาหาร ได้เข้าใจความรู้เบื้องต้นของการทดลองอาหาร เทคนิคในการทดลองอาหาร หลักเเละวิธีการเขียนเเผนการทดลองอาหาร การประเมินคุณภาพอาหาร การเขียนรายงานผลการทดลองอาหาร ตลอดจนข้อมูลพื้นฐานในการทดลองอาหารเเละกิจกรรมการทดลองอาหารในหัวเรื่องต่างๆ อาทิ เเป้ง น้ำตาล เนื้อสัตว์ ไข่ นม น้ำมันเเละไขมัน รวมทั้งผักเเละผลไม้ เพื่อเป็นเเนวทางพื้นฐานในการศึกษาทดลองด้านอาหารต่อไป

  • เทคนิคการเขียนภาพลายเส้นในงาน

    ผู้แต่ง : วัชรี วัชรสินธุ์
    เนื้อหา : หนังสือเล่มนี้ มีเคล็ดลับในการฝึกหัดวาดภาพ คน สัตว์ สิ่งของ และสถานที่ จากต้นแบบจริงที่ปรากฏ เป็นวิธีฝึกปฏิบัติที่ดีที่สุด

  • 20 แนวคิดทางสถาปัตยกรรมในศตวรรษที่ 20 เล่มที่ 1

    ผู้แต่ง : นพดล ลิ้มวัฒนกูล, บรรณาธิการ
    หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมบทความชุด เพื่อให้สะดวกต่อการศึกษาค้นคว้าหรือทบทวน อันจะเป็นพื้นฐานในการสร้างความเข้าใจและเชื่อมโยงไปสู่ประเด็นความคิดทางสถาปัตยกรรมหรือการออกแบบที่เกี่ยวข้อง

  • แนวทางตัวอย่างการพูดในโอกาสต่าง ๆ ฉบับปรับปรุงใหม่

    หนังสือเล่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการฝึกฝนการพูด หรือผู้ที่ต้องไปพูดแต่ไม่มีเวลาเตรียมตัว เนื้อหาในเล่มจะเป็นข้อมูลขึ้นพูดได้อย่างสบายใจหายห่วงแน่นอน

  • ติดตั้งและแก้ปัญหา ฉบับช่างคอมมืออาชีพ (2014)

    หนังสือเล่มนี้ได้แนะนำการเลือกซื้อ ติดตั้ง ตรวจสอบ แก้ไขปัญหาคอมพิวเตอร์แบบครบวงจร อัพเดตฮาร์ดแวร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ ติดตั้งและแก้ปัญหา Windows 7/8

  • คมคิด ช่างภาพชนะเลิศ

    ชื่อผู้แต่ง : ชัยยศ  จันทร์แย้ม ปีที่พิมพ์ : 2556 เลขเรียกหนังสือ : 770.28  ช416ค เผยทุก “คมคิด” เรื่องแสง Composition และการจับจังหวะให้ภาพได้อารมณ์ ถ่ายทอดจากประสบการณ์ตรงของผู้เขียนที่การันตีด้วยรางวัลชนะเลิศ Thai National Awards ในงาน […]

  • การระบายอากาศประยุกต์

    หนังสือเล่มนี้ผู้เขียนพยายามจะนำหลักการระบายอากาศประยุกต์ใช้งานสามารถนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์กับนักศึกษา และผู้ทำงานด้านนี้ให้มากที่สุด

  • Exposure : From Snapshots to Great Shots

    ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้กล้องรุ่นไหน ยี่ห้ออะไร หรือเป็นกล้องชนิดใด เพราะทุกตัวอย่างก็มีวัตถุประสงค์เดียวกันคือ ใช้สร้างภาพถ่ายที่มีการเปิดรับแสงอย่างพอเหมาะ

  • Premiere Pro + After Effects CS6

    หนังสือเล่มนี้จึงเลือกใช้วิธีสอนเเบบ “จับมือทำทีละขั้นตอน” อย่างละเอียด ค่อยเป็นค่อยไป เพื่อให้ผู้อ่านทำตามไปได้

  • พูดให้ได้ดี

    คู่มือฝึกการพูด สร้างความมั่นใจ จนกลายเป็นมืออาชีพ พูดให้คนรอบข้างรัก พูดให้เพื่อนร่วมงานศรัทธา “พูด ทำ เงิน” เหมาะสำหรับทุกคน ทุกวัย ที่อยากปรับปรุง เปลี่ยนแปลงตัวเองให้เป็นคนมีเสน่ห์ คุณเองก็สร้างได้