ผู้แต่ง : สำนักพิมพ์แม่บ้าน

ปีที่พิมพ์ : 2559

เลขเรียกหนังสือ: 641.8  บ773

ได้รวบรวมสูตรเบเกอรี่ไว้ให้ผู้ที่สนใจที่อยากจะเปิดร้านแล้ว และยังได้รวบรวมร้านเบเกอรี่และเครื่องดื่มที่มีความโดดเด่นและขายดีจนเป็นที่รู้จักมาอย่างยาวนานรับรองว่าคุณจะได้ทั้งความรู้ตั้งแต่เรื่องการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จไปจนถึงการสร้างรายได้ให้ร้านอยู่ได้แน่นอน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนม หนังสือเล่มนี้จะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคุณ!