ผู้แต่ง : โมริตะ, โทมิ.

ปีที่พิมพ์ : 2557

เลขเรียกหนังสือ : 641.5952 ม943อ

เนื้อหา : หนังสือเล่มนี้ได้นำสูตรอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ สไตล์โฮมเมดของครอบครัวโมริตะ (ครอบครัวสามีของคุณอุ๋ย) จำนวน 35 เมนู ซึ่งเป็นอาหารของคนญี่ปุ่นที่ทำกินกันทุกวัน มีทั้งอาหารจานหลัก จานเดียว และของหวาน ให้เลือกทำตามได้ง่าย โดยคุณอุ๋ยใช้ความมุ่งมั่นเพื่อสร้างสรรค์ผลงานด้วยหัวใจ ตั้งแต่การเขียนสูตรอาหาร และภาพวาดสีน้ำผสมสีไม้ซึ่งอธิบายวิธีทำแต่ละขั้นตอนอย่างละเอียด บอกเล่าเทคนิคต่างๆ ที่ได้จากการเข้าครัวจริง