ผู้แต่ง : เศรษฐพงศ์ อัปมะเย
ปีที่พิมพ์ : 2554
เลขเรียกประจำหนังสือ : 641.86539 ศ855ค
นำเสนอขั้นตอนในการทำคัพเค้ก และวิธีการตกแต่งหน้าคัพเค้กหลากไอเดีย ไว้เป็นแนวทางให้ผู้สนใจสามารถศึกษาและปฏิบัติตามโดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำอย่างเป็นลำดับขั้น สามารถปฏิบัติตามได้ทันที