ผู้แต่ง : อุไร จิรมงคลการ, บรรณาธิการ

ปีที่พิมพ์ : 2558

เลขเรียกหนังสือ : 634.772 ก551

เนื้อหา : เกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและการดูแลแบบง่ายๆ ไม่ว่าจะเป็น ทำอย่างไรให้กล้วยออกกลางต้น ปลูกกล้วยอย่างไรให้ออกเครือเร็วๆ การกำจัดศัตรูกล้วย แนะนำสายพันธุ์กล้วยที่มีปลูกในเมืองไทย เมนูอาหารที่ทำจากกล้วย พร้อมแนะนำผู้ปลูกกล้วยในเชิงธุรกิจ เพราะกล้วยเป็นทั้งผักและผลไม้พื้นบ้านที่มีประโยชน์กับร่างกายมากมาย ปลูกง่าย ตายยาก และยังเป็นพืชพี่เลี้ยงที่ดีให้กับต้นไม้หลายชนิดอีกด้วย