การเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร : แปรเปลี่ยนผลิตผลทางการเกษตรให้เป็นสินค้าสำเร็จรูป

ผู้แต่ง : เฉลิมชัย ตระกูลวาง

ปีที่พิมพ์ : ม.ป.ป.

เลขเรียกหนังสือ : 641.4 ฉ417ก

เนื้อหา : หนังสือ เล่มนี้บอกวิธีสร้างรายได้เสริมง่ายๆ ด้วยการแปลเปลี่ยนผลิตผลทางการเกษตรให้เป็นสินค้าสำเร็จรูป ไม่ว่าจะเป็น ทุเรียนทอด มะม่วงกวน หมูแดดเดียว กุนเชียง ปลาบดแผ่น ซอสมะเขือเทศศ แยม ไวน์ และสินค้าอื่นๆ อีกมากมาย ที่สามารถทำได้ง่ายๆ ด้วยตนเอง โดยในเล่มได้อธิบายวิธีการทำอย่างละเอียด เป็นลำดับขั้นตอน เพื่อให้ผู้สนใจสามารถเริ่มต้นธุรกิจได้อย่างเหมาะสม