ผู้แต่ง : บก. บุปผา กิตติกุล

ปีที่พิมพ์ : 2556

เลขเรียกประจำหนังสือ : 641.59593 ร173

“รสชาติอาหารไทย ตำรับแท้แต่ดั้งเดิม” เป็นสูตรอาหารที่เป็นไทยแท้ หรือเรียกว่าเป็นอาหารพื้นฐานของคนไทย แต่ละสูตรก็มาจากท้องถิ่นต้นกำเนิดของอาหารจานนั้นๆ