เนื้อหานี้อนุญาตให้ดาวน์โหลดสำหรับเครือข่ายอินทราเน็ตเท่านั้น (3.14.253.131)
สามารถยืมและติดตามหนังสือใหม่ได้ที่ ระบบห้องสมุดอัตโนมัติ Walai Autolib
ผู้แต่ง : คงศักดิ์ ศรีแก้ว
ปีที่พิมพ์ : 2563
เลขเรียกหนังสือ : 664.7 ค114ท
หนังสือ “เทคโนโลยีธัญชาติและผลิตภัณฑ์” จัดทำขึ้นเพื่อเผยแพร่องค์ความรู้และเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับธัญชาติรวมถึงผลิตภัณฑ์จากธัญชาติ มีความสำคัญในแง่ของการเป็นแหล่งอาหารหลักของคนรวมถึง มีการนำไปใช้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ และปัจจุบันยังมีศักยภาพในการนำไปผลิตเป็นพลังงาน ดังนั้นธัญชาติจึงมีความสำคัญต่อรับบเศรษฐกิจของคนทั้งโลก