ผู้แต่ง  : เซียว เซียนโอ้ว, เฉิน จิ้นหมิง และ หลี่ เค่อเฉิง ; กัญญารัตน์ จิราสวัสดิ์, แปล.

ปีที่พิมพ์ : 2561

เลขเรียกหนังสือ : 641.302  ซ751ก

“กินเปลี่ยนชีวิต ด้วยอาหาร 100 ชนิดจากธรรมชาติ” เล่มนี้ เปรียบเสมือน “คัมภีร์อาหารเพื่อสุขภาพ” ที่คัดสรรโดย “3 ผู้เชี่ยวชาญ” ทั้งโภชนากร แพทย์แผนปัจจุบัน และแพทย์แผนจีนของไต้หวัน ซึ่งได้จัดอันดับอาหารเพื่อสุขภาพ พร้อมทั้งจำแนกและชี้แจงรายละเอียดสารอาหารในอาหารแต่ละชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แถมยังจัดสุดยอด 100 อาหารสร้างสุขภาพดี สุดยอด 100 อาหารที่เหมาะกับแต่ละคน และสุดยอด 100 อาหารป้องกันและรักษาโรค ทั้งโรคทั่วไปและโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง ตับ ไต หัวใจ ความดัน เบาหวาน เป็นต้น นอกจากนี้ ยังแบ่งอาหารออกเป็นรสทั้ง 5 ธาตุทั้ง 4 สีทั้ง 5 อาหาร 4 ฤดู สารอาหาร การกินที่ถูกต้อง อาหารที่ควรกินคู่กันและคู่อาหารที่ควรเลี่ยง พร้อมตารางแนะนำการกินอย่างละเอียดอีกด้วย สำหรับผู้รักสุขภาพทุกท่านไม่ควรพลาด!