ผู้แต่ง : สำนักพิมพ์ชูฟุ-โตะ-เซกัสสึ ฉะ ; โมริตะ โทมิ, แปล.

ปีที่พิมพ์ : 2559

เลขเรียกหนังสือ : 641.83  ส691ส

หนังสือ “300 Salads อร่อยฟิน กินไม่เบื่อ” เล่มนี้ เป็นคัมภีร์ที่รวบรวมสูตรสลัดต่าง ๆ ไว้มากถึง 300 เมนู มีทั้งแบบสลัดญี่ปุ่นแท้ ๆ และสลัดนานชาติ โดยแบ่งออกเป็น 6 กลุ่มหลัก ๆ อาทิ สลัดผักจานโต สลัดยอดนิยม สลัดญี่ปุ่นสูตรต้นตำรับ มารินเนดสลัด สลัดทำง่าย เก็บไว้กินได้ทุกเมื่อ แปลงสลัดเบา ๆ เป็นอาหารจานโปรด และมินิสลัดสำหรับแกล้มเครื่องดื่มแก้วโปรด เพื่อให้ทุกคนเลือกทำได้สะดวกตามต้องการ สำหรับผู้ที่รักสุขภาพไม่ควรพลาดเล่มนี้!