• ทฤษฎีการออกแบบ

    ผู้แต่ง : พรทิพย์ เรืองธรรม
    หนังสือเล่มนี้ประกอบด้วยเนื้อหาสำคัญสองส่วนด้วยกัน ส่วนแรก “หลักการและแนวคิดด้านรูปแบบ (Style)” เน้นสาระด้านประวัติศาสตร์ ปรัชญา ความเป็นมา และพัฒนาการของแนวทางการ และส่วนที่สอง “หลักการและแนวคิดด้านทฤษฎี (Theory)” เน้นสาระด้านทฤษฎี กระบวนการที่มีผลต่อการออกแบบสถาปัตยกรรมภายใน ในปัจจุบันและแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นในอนาคต นับว่าเป็นเอกสารที่มีเนื้อหาครอบคลุมในสาระที่ผู้เรียนจำเป็นต้องรู้อย่างครบถ้วน

  • จานสนุกของคุณหนู

    ชื่อเรื่อง จานสนุกของคุณหนู
    ผู้แต่ง : ศรีสมร คงพันธุ์
    เนื้อหา : “จานสนุกของคุณหนู Food Fun for Kids” เป็นตำราอาหารเเละศิลปะในเล่มเดียวกัน สูตรอาหารในเล่มนี้เป็นอาหารซึ่งเหมาะสำหรับเด็กที่เริ่มกินอาหารเเบบผู้ใหญ่ได้ ปรุงง่ายใช้เวลาไม่นานเหมาะทำกินเองทั้งครอบครัว พร้อมในเล่มได้นำเสนอวิธีและเทคนิคการตกแต่งอย่างละเอียด อีกทั้งเทคนิคเพิ่มเติมในส่วนของ How-to เพื่อให้คุณพ่อคุณแม่ได้ลองใช้วัตถุดิบใกล้ตัว

  • อาหารไทยธุรกิจ

    ผู้แต่ง : ศรีสมร คงพันธุ์
    รวมเมนูจานเด็ดอาหารไทยเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกลงเรือ น้ำพริกกะปิ ยำวุ้นเส้น ยำขโมย ส้มตำไทยกุ้งสด แสร้งว่ากุ้ง ปลาดุกฟู ต้มจิ๋ว แกงเลียงกุ้งสดผักรวม แกงกะหรี่ ห่อหมกปลาช่อน ผัดกะเพราไก่ ปูผัดผงกะหรี่ อาหารจานเดียว อาหารว่าง ขนมหวาน และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม พร้อมข้อมูลการทำธุรกิจอาหารไทย การคิดราคา วัตถุดิบ อุปกรณ์ และการเลือกซื้อส่วนประกอบต่างๆ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้

  • กลยุทธ์ร้านอาหารมืออาชีพ

    ผู้แต่ง : ยศพิชา คชาชีวะ
    พบกับกลยุทธ์การทำร้านอาหารแบบมืออาชีพ รวบรวมและเรียบเรียงจากประสบการณ์ของผู้เขียนโดยตรง ไม่ว่าจะเป็นวิธีการหาทำเล การคิดราคาอยู่ให้รอด กันกลโกงคนในร้าน พร้อมทั้งมาตรฐานคุณภาพอาหาร การส่งเสริมการขาย ประชาสัมพันธ์ และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งได้คัดสรรไว้อย่างดีแล้ว สำหรับผู้ที่ต้องการหรือสนใจจะเปิดร้านอาหาร หนังสือเล่มนี้จะเป็นหนึ่งทางเลือกสำหรับคุณ

  • เสื้อผ้าใส่สบายตัดเย็บง่ายใน 1 วัน

    ผู้แต่ง : สำนักพิมพ์แม่บ้าน
    หนังสืองานตัดเสื้อผ้าญี่ปุ่นได้รวบรวมการตัดชุด 38 แบบ สวยน่ารัก ตัดง่ายๆ พร้อมกระดาษแพทเทิร์นและสอนพื้นฐานการวัดตัวและการเย็บด้วย

  • พื้นฐานงานผ้า

    ผู้แต่ง : อนุพงษ์ ชี้รัตน์
    มาเรียนรู้การตัดเย็บเสื้อผ้าแบบง่ายๆ จากหนังสือ “พื้นฐานงานผ้า” ที่รวบรวมความรู้ขั้นพื้นฐานเกี่ยวกับงานผ้าไว้ให้ผู้อ่าน ได้สนุกไปกับการเย็บปักถักร้อย สร้างสรรค์ผลงานง่ายๆ ขึ้นด้วยตนเอง นอกจากจะได้ความรู้แล้ว ยังได้เทคนิคและเคล็ดลับการตัดเย็บ ที่ใครๆ ก็สามารถทำได้ เนื้อหาในหนังสือภาพประกอบเป็นขั้นตอนชัดเจน เข้าใจง่าย รับรองว่าอ่านจบเล่มนี้ ต้องได้ไอเดียดีๆ อย่างแน่นอน

  • เทคนิคการเย็บเสื้อสตรีแบบเทเลอร์

    ผู้แต่ง : ศิราภรณ์ ชวเลขยางกูร
    เสื้อสูทสตรีแบบเทเลอร์เป็นรูปแบบเสื้อสตรีที่อยู่ในสมัยนิยม สวมใส่ได้ในโอกาสต่างๆ โดยผู้เขียนได้เรียบเรียงจาก เอกสาร ตำรา หนังสือต่างๆ ที่เกี่ยวข้องและประสบการณ์จากการสอน เพื่อให้เกิดความสมบูรณ์และเป็นประโยชน์แต่ผู้สนใจมากที่สุด

  • 80 ตำรับอาหารไทย

    ผู้แต่ง : ศรีสมร คงพันธุ์
    ตำรับอาหารเล่มนี้ เป็นหนังสือที่มีตำรับอาหารไทยใช้สำหรับสอนมากที่สุด มีอาหารโบราณหลายชนิดที่ทำท่าจะสูญหายไปจากสังคมไทย ซึ่งเป็นตำรับที่อาจารย์ศรีสมรใช้สอนมาโดยตลอดกว่า 50 ปี